Home Made Lemon Cheese Cake~
Made by me~
整檸檬芝士蛋糕的材料如上圖
消化餅餅底, 加牛油, 直至消化餅完全混合為止
用打蛋器分別發打忌亷; 發打忌亷芝士, 發打蛋白, 將所有已打好的混合一起, 加入檸檬汁, 糖
最後將預熱o左的朱古力於蛋糕面上轉圈唧出一條條朱古力絲, 再用牙齦由蛋糕中心向外拉出, 就會出現以上的花紋圖案, 好得意, 好靚o架! 
昨日是星期天, 亦是我爸爸的生日, 本來都打算買蛋糕慶祝, 剛好早上表妹致電給我, 她說想整蛋糕, 我話好呀, 我都想整一個蛋糕給爸爸, 於是乎我們便出發到樂怡購買蛋糕材料, 昨日天氣唔好, 還下著雨, 弄致我們都十分狠狽呢! 
其實我唔係好識整蛋糕的, 好在有表妹咋, 如果唔係, 我好可能已經失敗了, 表妹參考書籍上的做法, 我們就跟著按步就班的跟著照做了, 整o左差不多兩個鐘到, lemon cheese cake終於面世喇, 
將蛋糕放入雪櫃內雪兩個小時, 待完成凝固就finish la
22:55:44
2008/07/07
